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추젓 효능 알아보기

새우젓은 육젓,오젓,추젓으로 분류가 되는데, 그 효능은 가을 새우젓 즉 추젓이 가장 좋다고들 합니다. 다른 새우젓과 구분되는 것은 크기가 아주 작다는 것이 특징입니다. 이 추젓은 음식 만드는데만 사용한다고 생각하는 분들이 있는데 그렇지 않습니다.

추젓은 뛰어난 발효 식품으로 다백질 분해서부터 입에서 항문까지의 모든 염증을 치료하는 뛰어난 효과가 있습니다. 직접 확인을 할 수는 없지만, 최근에  추젓의 효능을 설명한 '카톡'을 하나 받았는데, 음식을 못 삼킬 정도로 다 죽어가는 암환자가 이 추젓을 먹고 나았다는 이야기도 있습니다.

2015년 9월경 천기누설이라는 프로에 방영이 되었는데 그 효능은 대단합니다. 아래에서 보시는 것처럼 토굴에서 1년이상 발효시킨 추젓을 먹으면 베타인 성분이 증가하여 고지혈증, 비만,지방간, 알코올로 인한 간질환에 효험을 발휘한다고 합니다.     

이 추젓을 담글 때 중국산 소금을 쓴다든지 하면 절대 안됩니다. 2년동안 간수를 뺀 천일염을 사용하여 담가야 한다고 하지요. 돼지고기를 먹을 때 항상 따라 나오는 것이 새우젓인데 거기에는 모두 조상들의 지혜가 담겨 있는 것입니다.  

이 숙성된 추젓의 소화 효소는 5분안에 육류 단백질을 분해하는 강력한 소화제가 된다고 하지요. 식사하기 전 30분 전에 추젓 몇마리만 드셔도 이 분해 효소로 인하여 우리의 몸은 더 잘 영양소를 섭취하게 될 것입니다. 

앞에 이야기 하였지만 이 천일염은 그 정도의 효험이 있는지는 모르겠지만 항암 식품이기도 한것은 맞습니다. 또한 위염,위궤양,장염과 같은 입에서부터 항문까지 이르는 소화기관에 염증이나 문제가 있으면 꼭 한번 드셔봐야 할 것 같습니다.

이 필자도 현재 추젓을 구매하여 먹고 있는데, 아침에 화장실 갈때 이 추젓을 몇마리 입에 넣고 우물우물 3분 정도 침과 함께 잘 섞어 치아를 충분히 적신 뒤에 삼키고 있는데, 전에 흔들리며 피가 나던 치아들이 요즘은 조용해졌습니다. 이젠 치과에 스케일링 때만 가도 될 것 같습니다.

친구들에게 권했는데 치아와 관련해서는 모두가 좋다고 이야기 합니다. 친구 한명은 위염으로 고생하는 잠도 못주무시고 병원에 오래 다니시던 장모님께 권했는데 요즘은 속이 편해져서 잠도 잘 주무신다네요.

발효식품은 몸에 좋은 성분을 만들어 내어 여러가지로 우리 몸에 이롭습니다. 새우젓은 특이하게도 소금과 함께 발효가 되어 우리가 아직도 발견하지 못한 뛰어난 약효가 있는것이 아닌가 생각합니다.

구매하는 방법은 인터넷에 검색해 보면 많이 나옵니다. 금액도 2016년 기준 2만원에서 3만원 사이인데 선택은 이 글을 읽으시는 분들이 하셔야겠지요. 건강이 최고입니다. 돈도 얼마 안드는 이 가을 추젓을 여러분의 건강을 위해 추천합니다.      

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