고추 효능 알아보기

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고추를 생각하면 이상하게 매운 맛이 생각납니다. 사실 안매운 고추도 있는데 말이지요. 캡사이신이 들어 있는 고추의 특이한 맛 때문인데 이 고추는 사실 비타민의 보고로 우리가 열심히 섭취해야 할 식품 중에 하나이지요. 

고추에는 사과의 20배나 되는 비타민 C가 함유되어 있어 피로를 풀어 주고 신진대사를 활발하게 해주며 감기를 예방하고 치료하는데 탁월 합니다. 비타민B,C도 많이 들어있어 시력 보호에도 좋습니다.

고추에 들어 있는 캡사이신은 매운 맛을 나게 해주는 성분인데 젖산균의 발육을 도와 음식을 발효시키는데 도움을 줄뿐 아니라 기운이 없을 때 몸의 활력을 불어 넣어 준다고 하지요. 입안과 위를 자극하여 소화액으 분비를 자극하여 식욕을 돋우기 때문입니다. 

또한 신진대사를 활발하게 하여 체액 분비가 왕성해지고 혈액 순환에도 효과가 있습니다.  이 캡사이신은 껍질 쪽 보다는 씨가 있는 태좌라는 흰 부분에 많으므로 매운것을 못 드시는 분들은 이 부분을 피해서 드시면 됩니다. 

그러나 고추씨 쪽에 많은 캡사이신은 항암효과에도 탁월하며 암진행 억제를 도와 암세포의 아킬레스건이라고도 한다는 사실을 아시는지요?

이 캡사이신의 효능은 여러가지인데 혈액순환을 촉진하여 혈행의 흐름이 안좋아 생기는 신경통에도 효험이 있다고 합니다. 

또한 체지방을 분해하고 지방을 연소시켜 비만을 예방하며 다이어트하시는 분들에게도 효과가 있습니다.고추의 매운 맛은 열이 나게 해주기 때문에 몸이 냉하거나 배가 차신 분들이 드시면 더욱 좋습니다. 

고추의 또 뛰어난 효능 중에 하나는 뇌신경을 자극하여 통증 억제 호르몬인 엔돌핀의 분비를 도와 스트레스를 해소하며 뇌의 활동을 자극하여 뇌의 건강에도 좋다고 하지요.

고추의 매운 맛은 또한 위장의 유해한 균을 잡아 주어 배탈을 방지해 주고 호흡과 땀으로 몸에 있는 독소를 배출하여 주는 효과까지 있다고 합니다.  

고추에 대해서는 방송에도 여러번 나왔기 때문에 이미 보신 분들은 고추 효능에 대해 잘 아실 것입니다. 단, 고추는 맵고 자극성이 있는 식품이라 위장에 염증이 있으면 악화될 수가 있으므로 조심하셔야 할 부분도 있겠습니다. 

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